1. Température : La température est une mesure de l'énergie cinétique moyenne des particules d'une substance. À mesure que la température augmente, les particules se déplacent plus rapidement et ont plus d’énergie, ce qui peut faire passer une substance d’un solide à un liquide puis à un gaz.
2. Pression : La pression est la force appliquée à une substance par unité de surface. L’augmentation de la pression peut transformer un gaz en liquide ou en solide, et un liquide en solide.
3. Forces intermoléculaires : Les forces intermoléculaires sont les forces d'attraction entre les particules d'une substance. Des forces intermoléculaires fortes, telles que la liaison hydrogène, peuvent faire d'une substance un solide ou un liquide à température ambiante, tandis que des forces intermoléculaires faibles, telles que les forces de Van der Waals, peuvent faire d'une substance un gaz.
4. Volume : Le volume est la quantité d'espace occupé par une substance. Changer le volume d'une substance peut changer son état de la matière. Par exemple, la compression d’un gaz peut le transformer en liquide.
5. Composition : La composition d’une substance peut également affecter son état de matière. Par exemple, l’ajout de sel à l’eau peut augmenter son point d’ébullition et abaisser son point de congélation, la faisant ainsi rester liquide sur une plus large plage de températures.