1. Solide : État dans lequel la matière a une forme et un volume définis. Les particules d’un solide sont étroitement regroupées et vibrent sur place mais ne bougent pas beaucoup.

2. Liquide : État dans lequel la matière a un volume défini mais pas une forme définie. Les particules d’un liquide sont peu serrées et peuvent se déplacer plus librement que dans un solide.

3. Gaz : Un état dans lequel la matière n'a ni une forme définie ni un volume défini. Les particules d’un gaz sont très éloignées les unes des autres et se déplacent très rapidement.

4. Plasma : État dans lequel la matière est complètement ionisée, ce qui signifie que tous ses électrons ont été retirés de ses atomes. Les plasmas sont généralement très chauds et se trouvent souvent dans les étoiles.

5. Condensat de Bose-Einstein (BEC) : État de la matière qui se produit à des températures très basses (proches du zéro absolu) dans lequel un grand nombre de bosons (particules à spin entier) occupent le même état quantique. On pense que les BEC existent dans les étoiles à neutrons et les naines blanches.