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    Pourquoi passer de la cueillette à l’agriculture ?
    Plusieurs facteurs ont contribué au passage de la cueillette à l'agriculture, connu sous le nom de révolution néolithique, qui a commencé vers 10 000 avant JC :

    1. Changement climatique :

    - La fin de la dernière période glaciaire a entraîné un climat plus chaud et plus sec, entraînant des changements importants dans la végétation et les habitats animaux.

    - Les cueilleurs ont dû s'adapter à ces conditions changeantes, qui sont peut-être devenues de plus en plus difficiles.

    - Un climat plus stable et prévisible a favorisé la croissance de certaines plantes, facilitant ainsi leur culture par l'homme.

    2. Croissance démographique :

    - L'amélioration des conditions climatiques et l'augmentation de la disponibilité alimentaire ont entraîné une forte croissance de la population humaine.

    - À mesure que les populations augmentaient, la demande en ressources alimentaires augmentait, exerçant une pression sur les sources de nourriture sauvage.

    - L'agriculture a permis un approvisionnement alimentaire plus fiable et a soutenu des populations plus importantes.

    3. Innovations agricoles :

    - Les humains ont commencé à domestiquer les plantes et les animaux sauvages grâce à la reproduction sélective.

    - Les cultures telles que le blé, le riz et le maïs, ainsi que les animaux domestiques comme les moutons, les chèvres et les bovins, sont devenus courants.

    - Le développement d'outils et de techniques de culture, d'irrigation et de stockage ont amélioré la productivité agricole.

    4. Mode de vie sédentaire :

    - L'agriculture obligeait les gens à rester au même endroit pendant de longues périodes pour s'occuper de leurs cultures et de leur bétail.

    - Ce passage d'un mode de vie nomade à un mode de vie sédentaire a permis le développement d'établissements permanents et la croissance des communautés.

    5. Avantages sociaux et économiques :

    - L'agriculture a créé des excédents alimentaires, qui pourraient être échangés contre d'autres biens et services, conduisant à l'émergence de la spécialisation et du commerce.

    - La vie sédentaire des communautés agricoles a facilité les interactions sociales, les progrès culturels et l'essor des civilisations.

    6. Facteurs environnementaux :

    - L'expansion de l'agriculture a entraîné la déforestation, l'érosion des sols et d'autres changements environnementaux.

    - Cependant, l'agriculture a également permis aux humains de gérer l'environnement et de créer des écosystèmes plus productifs.

    Il est important de noter que la transition de la recherche de nourriture à l'agriculture a été un processus graduel qui variait selon les régions et les sociétés. Certains groupes ont continué à pratiquer une stratégie de subsistance mixte comprenant à la fois la recherche de nourriture et l'agriculture pendant un certain temps avant d'adopter pleinement l'agriculture.

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