Les anciens Egyptiens étaient agriculteurs et utilisaient la vase fine le long des rives du Nil et dans le delta du Nil pour cultiver les récoltes. Les moussons annuelles dans l'Ethiopie montagneuse au sud ont provoqué des inondations en aval où le Nil traverse l'Egypte sur environ 600 miles. Les Égyptiens comptaient sur ce cycle annuel pour reconstituer le sol fertile nécessaire à la croissance de leurs cultures. Les inondations ont déposé des limons riches en minéraux le long des rives du Nil et du delta au nord de ce qui est aujourd'hui le Caire, où la rivière se divise avant d'atteindre la mer Méditerranée. Les cultures de base étaient le blé emmer et l'orge pour la bière et le pain, et le lin pour la fabrication du lin.

Qu'est-ce que Silt?

Les rivières, les glaciers et le vent transportent des fragments de roches. particules plus fines et plus fines. Les particules de limon sont fines et poudreuses, plus petites que les grains de sable individuels, mais plus grosses que les particules séparées d'argile. Techniquement, une particule de limon est inférieure à 0,002 pouces de diamètre. Le limon s'installe dans les eaux stagnantes et peut être nuisible s'il remplit des zones humides, des canaux ou des lacs. Le limon fournit un milieu de culture fertile, car il contient des minéraux intrinsèques aux fragments rocheux d'origine et sa structure améliore la rétention d'eau et la circulation de l'air.



Les anciens Egyptiens ont utilisé le limon déposé le long les rives du Nil à leur avantage, en adaptant leur style de vie aux cycles naturels des moussons et des inondations. Pendant la saison de la mousson, de juin à septembre environ, les agriculteurs ont réparé les outils et entretenu leur bétail. Dès que les inondations ont cessé, ils ont labouré le sol riche le long des berges et semé des cultures le long de la bande de terre fertile de 6 milles. La saison des récoltes s'étendait de mars à mai, puis les moussons d'été recommençaient le cycle.

Le Nil

Le Nil est le plus long fleuve du monde, originaire du Burundi et traversant le Soudan. , L'Ethiopie et l'Egypte à vider dans la mer Méditerranée. Avant la fin du barrage d'Assouan en 1970, le Nil inondait pendant les moussons d'été, déposant de l'eau, de la boue et du limon sur ses rives. La vie égyptienne était centrée le long des rives du Nil, car elle fournissait de la nourriture, de l'eau, un itinéraire de transport et était plus hospitalière que le désert.

Cultures

Les Egyptiens cultivaient beaucoup de légumes communs aux modernes L'agriculture et la cuisine nord-américaines, y compris les oignons, les poireaux, l'ail, les haricots, les choux, les radis et la laitue. Ils ont également cultivé des cultures pour lesquelles le Moyen-Orient est encore connu, comme les lentilles, les figues, les raisins et les melons. Les anciens Egyptiens récoltaient des roseaux de papyrus qui poussaient naturellement le long des berges et les tissaient en sandales, paniers et nattes. Ils ont aussi inventé le papyrus, un prédécesseur du papier, en tissant et en martelant des roseaux de papyrus dans une surface d'écriture.