Les bactéries sont un groupe important de micro-organismes qui se trouvent dans divers habitats. Les bactéries buccales sont celles qui existent dans la bouche des animaux vivants, y compris les humains. Ils peuvent être des prédateurs, des mutants et des pathogènes, selon le type de relation formé avec d'autres organismes. Les bactéries de la langue pathogènes provoquent de nombreuses infections buccales, y compris la mauvaise haleine, la maladie des gencives, la détérioration de la plaque et des dents. Ils sont traités par des antibiotiques, des pratiques constantes d'hygiène buccale, y compris l'utilisation régulière du fil dentaire et du brossage, et se gargarisent avec un rince-bouche antiseptique.
Veillonella
Le genre Veillonella appartient à la famille des Veillonellaceae. constitué d'un grand groupe d'espèces localisées, dont Veillonella atypique, Veillonella dispar et Veillonella parvula. Ce sont des bactéries anaérobies de forme ronde qui métabolisent l'acide lactique produit par d'autres bactéries buccales, qui agissent ensuite sur les caries dentaires et la plaque dentaire. Veillonella parvula sont considérés comme des organismes bénéfiques. Selon "Medical Microbiology" de Rosenthal et Pfaller, le genre est nommé d'après A. Veillon, un bactériologiste français qui a isolé l'espèce pour la première fois.
Treponema Denticola
Treponema denticola est une bactérie pathogène humaine qui appartient à la famille des bactéries Spirochetes. Il est anaérobique, hélicoïdal, mince, mobile et flexible. La bactérie se déplace par des flagelles, qui sont des structures qui provoquent une force motrice par poussée. Treponema denticola est un habitant commun de la cavité buccale humaine et se trouve abondamment dans la plaque dentaire et sur la surface de la langue. Son accumulation provoque des maladies parodontales, qui enflamment les tissus des gencives, limite l'absorption des nutriments par les os et conduit finalement à la perte des dents. Treponema denticola est connu pour provoquer une mauvaise haleine ou mauvaise haleine. L'halitose est causée par l'accumulation des sous-produits du métabolisme bactérien et des bactéries mourantes. Ces sous-produits comprennent des mucines et des peptides, des protéines fermentées, du liquide créviculaire oral et de la nourriture résiduelle. En outre, Treponema denticola sécrète des composés malodorants dans la cavité buccale, y compris le méthylmercaptan, les composés soufrés volatils et le sulfate de diméthyle.