Les crevettes d'eau douce, également appelées crevettes malaises, sont l'espèce Macrobrachium rosenbergii, originaire de Malaisie. Ceux-ci sont relativement faciles à l'aquaculture, mais nécessitent de grands bassins avec une excellente filtration et qualité de l'eau. De nombreuses fermes de crevettes ont utilisé avec succès un système de grossissement de trois étangs, permettant trois récoltes par an. Contrairement à ses homologues en eau salée, il n'est pas nécessaire de s'intéresser à la salinité. Cependant, de nombreux problèmes de qualité de l'eau sont les mêmes. Élever des crevettes d'eau douce dans des réservoirs a généralement échoué, car ces animaux ont besoin d'eau bien oxygénée et de beaucoup d'espace pour prospérer.

Obtenez les permis et /ou licences nécessaires si vous avez l'intention de vendre des crevettes d'élevage. Les lois varient en fonction de votre emplacement et de la taille de votre exploitation.

Préparez votre étang ou vos étangs de grossissement. Les étangs doivent être situés dans une zone non sujette aux inondations et non affectée par les eaux de ruissellement des zones utilisant des pesticides. Les étangs devraient avoir une profondeur de 2 à 5 pieds et une superficie de 1 à 5 acres. Employer des skimmers, des filtres et des aérateurs pour maintenir la qualité de l'eau optimale. La fertilisation de l'étang assurera beaucoup de nourriture naturelle pour les crevettes sous la forme d'algues. L'étang doit maintenir une température d'au moins 70 degrés Fahrenheit et un pH entre 6,5 et 9,5.

Acheter des crevettes juvéniles dans une écloserie. L'éclosion est la partie la plus difficile de l'élevage de crevettes et ne devrait pas être tentée par des individus sans connaissances approfondies de la biologie de la crevette et de la qualité de l'eau saumâtre.

Acclimatez la crevette dans son nouvel environnement. Remplacez lentement l'eau dans laquelle ils ont été transportés avec de l'eau provenant de l'étang de grossissement.

Stockez le premier bassin de grossissement. M. rosenbergii est agressif et une hiérarchie se forme chez les mâles. Les densités de peuplement doivent rester faibles pour éviter le cannibalisme et la croissance ralentie. L'étang devrait permettre au moins 4 mètres carrés par crevette. Des densités plus faibles donnent des crevettes plus grosses.

Nourrissez les crevettes dès qu'elles atteignent 5 grammes. Les petites crevettes recevront suffisamment de nourriture des petits organismes de l'étang. Une alimentation granulée d'au moins 38% de protéines fonctionne bien. Les crevettes peuvent être nourries deux fois par jour, avec une alimentation plus abondante au crépuscule, car les crevettes sont nocturnes.

Astuce

Assurez-vous qu'il n'y a pas de poissons, de tortues ou de grenouilles dans votre étang ou votre les crevettes deviendront leur diner.

Avertissement

Les crevettes d'élevage sont sensibles à diverses maladies bactériennes et fongiques.