Les champignons sont des organismes végétaux unicellulaires et multicellulaires qui n'ont pas de chlorophylle et sont classés dans leur propre royaume. Il y a plus de 100 000 champignons qui jouent un rôle important dans le cycle des nutriments et dans la décomposition des matières organiques. Les champignons sont utilisés dans les médicaments, les aliments et certains procédés industriels. Il y a quatre divisions de champignons: Deuteromycota, Zygomycota, Ascomycota et Basidiomycota.

Structure

Les champignons sont des êtres eucaryotes. Les parois cellulaires sont en chitine. Les champignons sont classés comme hétérotrophes en raison de la façon dont ils obtiennent la nutrition. Les champignons sont des décomposeurs - ils absorbent leur nutrition en décomposant les matières organiques et inorganiques. Les champignons se reproduisent sexuellement et asexuellement en produisant des spores.

Deuteromycota

Les champignons deutéromycètes sont aussi appelés champignons du sac parce qu'ils ont l'apparence d'un sac. Ce groupe de champignons peut être trouvé vivant sur les humains, les plantes et les animaux. Le mode de reproduction sexuel des champignons Deuteromycota n'est pas entièrement connu, ils sont donc classés comme des champignons imparfaits. Cette forme de champignon est responsable des affections comme le pied d'athlète et les démangeaisons jock chez les humains.
Ascomycota
Ascomycota constituent le plus grand groupe dans le royaume des champignons. Ascomycota peut se reproduire sexuellement et asexuellement. Ils parasitent certaines plantes et survivent en décomposant leurs hôtes. Ils sont présents sous forme de levures. Certaines formes bénéfiques d'Ascomycota sont des levures de boulanger pour des aliments et des médicaments comme la pénicilline.
Zygomycota
Zygomycota se reproduisent sexuellement en créant des zygospores. Zygomycota ont tendance à résider et à gagner leur nutrition sur la matière en décomposition. Ils forment souvent des relations symbiotiques avec leurs hôtes, y compris les plantes et les animaux. Beaucoup de levures et de moisissures qui se trouvent sur les fruits, les pains et les sucres sont Zygomycota.
Basidiomycota
Basidimycota constituent le deuxième plus grand groupe de champignons. La forme en ballon ou en clove de l'organe reproducteur est caractéristique des champignons appartenant à ce groupe. Basidiomycota se reproduisent asexuellement en produisant des basidospores. Certaines formes de Basidomycota parasitent les plantes. Les champignons Basidimycota comprennent les champignons, certains types de levures, les rouilles et les charbons.

Rôles

Les champignons jouent un rôle important dans l'environnement. Les champignons exercent quatre types de rôles dans l'environnement: parasite, décomposeur, symbiotique et nécrotrophe. Les relations parasitaires qu'ils forment avec leurs hôtes ne sont pas mortelles. En tant que décomposeurs, les champignons décomposent toutes sortes de matières mortes pour la nutrition. C'est grâce à la décomposition que nous obtenons certains de nos antibiotiques à usage médical. Chez les plantes, il existe des champignons qui forment des relations nécrotrophes. Ces champignons tuent l'hôte et l'ingèrent ensuite. Les relations symbiotiques que certains champignons forment avec leurs hôtes ont souvent commencé comme parasitaires. Dans ce rôle, la plante fournit de la nourriture aux champignons; en retour, les champignons l'aident à survivre.