La lentille d'eau est la plus petite plante à fleurs et ne vit que dans les milieux aquatiques. Il est connu pour sa capacité à se propager rapidement à la surface des plans d'eau. Il est souvent considéré comme un parasite ou une mauvaise herbe. Cependant, il est également utilisé dans l'assainissement de l'environnement, car il absorbe l'excès d'azote et de phosphore de l'eau. Il peut être utilisé pour l'alimentation des animaux et est mangé par les humains dans certaines régions.
Meristematic Tissue
Comme toutes les plantes, la lentille d'eau a une capacité de croissance indéterminée, ce qui signifie qu'elle continue de croître tout au long de la la vie de la plante. Le tissu méristématique rend cela possible. Ce tissu est composé de cellules embryonnaires, qui se divisent constamment pour créer des cellules supplémentaires. Certaines cellules se différencient et deviennent d'autres types de tissus, tandis que d'autres restent dans la région du méristème et continuent de se diviser. Cela donne aux plantes une source constante de nouvelles cellules pour construire des tissus et des organes.
Reproduction asexuée
Duckweed se reproduit asexuellement, se clonant à plusieurs reprises. À mesure que chaque fronde mûrit, elle commence à produire de nouveaux bourgeons dans la zone méristématique près du centre de la fronde. Ces bourgeons se développent en nouvelles frondes tout en restant attachés à la fronde mère. Quand ils mûrissent, ils se détachent. À ce stade, ils ont probablement déjà commencé à produire leurs propres frondes. Ce cycle de reproduction permet à la lentille d'eau d'avoir un taux de croissance très rapide. Il est capable de doubler la biomasse au cours des 16 heures. Bien que les lentilles produisent des fleurs, elles ne sont pas nécessaires à la reproduction.