Près des trois quarts des fruits et plus des deux cinquièmes des légumes non bio contiennent des traces de pesticides en France, avec le raisin et le céleri les plus touchés, un rapport a déclaré mardi.

Des échantillons de 19 fruits et 33 légumes ont été étudiés dans le rapport de Generations Futures, un groupe environnemental français qui milite contre les pesticides et les OGM, en utilisant les données 2012-2016 de l'agence de protection des consommateurs DGCCRF.

"Pour les fruits, nous avons constaté qu'en moyenne des résidus de pesticides étaient présents dans 72,6 pour cent des échantillons analysés, " le groupe a déclaré dans un communiqué, avec 2,7 pour cent de ces cas dépassant la limite autorisée.

Quatre-vingt-neuf pour cent des raisins échantillonnés contenaient des traces de pesticides, le rapport trouvé, suivi de 88,4 pour cent de clémentines et de mandarines, et 87,7 pour cent pour les cerises.

Les cerises avaient en moyenne le plus de cas au-dessus de la limite autorisée avec 6,6 pour cent, tandis que les mangues et les papayes avaient 4,8 pour cent.

Pour les légumes, 41,1% des échantillons présentaient des traces de pesticides, avec 3,5 pour cent au-dessus de la limite officielle.

Le céleri avait le plus de traces de pesticides de tous les légumes avec 84,6 pour cent affectés, devant les herbes fraîches à 74,5% et les endives à 72,7%.

Parmi les herbes fraîches échantillonnées, qui ne comprenaient pas le persil, basilic ou ciboulette - 29,4 pour cent étaient au-dessus de la limite, avec du céleri à 16 pour cent.

Les données de la DGCCRF ne comportaient que des résidus quantifiables, ce qui signifie que certaines traces de pesticides n'ont pas été signalées. "Les résultats ignorent en fait certains des résidus présents, ", a déclaré Générations Futures.

La France est le plus grand producteur alimentaire d'Europe et le gouvernement a annoncé son intention de réduire l'utilisation de tous les pesticides.

Les producteurs de fruits et légumes ont fait pression pour un label "zéro résidu de pesticides", distinct du bio, pour les produits ne contenant pas plus de 0,01 mg de pesticide par kilogramme.

Générations Futures a déclaré que cette solution n'était pas suffisante car bien que "ces offres garantissent une absence d'utilisation de pesticides", elles n'éliminent pas "la pollution de l'environnement".

© 2018 AFP