• Home
  • Chimie
  • Astronomie
  • Énergie
  • La nature
  • Biologie
  • Physique
  • Électronique
  •  science >> Science >  >> La nature
    La météo cause la plus faible production de vin en Europe depuis la Seconde Guerre mondiale

    La production totale de vin dans l'Union européenne est estimée en baisse d'environ 14 % en 2017

    La production de vin en Europe a chuté à des niveaux jamais vus depuis la Seconde Guerre mondiale alors que les conditions météorologiques extrêmes ont frappé les principaux producteurs italiens, La France, l'Espagne et l'Allemagne, a déclaré mardi le principal syndicat des agriculteurs.

    Le syndicat Copa-Cogeca a déclaré que la qualité était élevée et que les prix augmenteraient, mais pas suffisamment pour compenser les pertes des producteurs, car la sécheresse et les gelées liées au changement climatique ont endommagé les raisins.

    "C'est la plus faible récolte (européenne) que nous ayons vue depuis la Seconde Guerre mondiale, " Thierry Coste, cadre du Copa-Cogeca, a déclaré à la presse.

    La production totale de vin dans l'Union européenne est estimée à 145 millions d'hectolitres pour 2017, en baisse d'environ 14 % par rapport aux niveaux de l'année dernière, dit le syndicat.

    "Cette année, nos vignobles ont été durement touchés par l'impact du changement climatique et des événements météorologiques extrêmes allant du gel à la sécheresse, " ajouta Coste.

    De nombreux producteurs ont récolté les raisins en moyenne deux semaines plus tôt, il a dit.

    « La qualité du raisin devrait néanmoins être très bonne dans toute l'Europe, ce qui devrait en faire un excellent vin, " dit Coste.

    Le syndicat n'a pas fourni de détails sur la production la plus faible précédente, mais une porte-parole a déclaré qu'il s'agissait de la plus faible depuis la Seconde Guerre mondiale en tant que principaux producteurs italiens, La France, L'Espagne et l'Allemagne ont connu de fortes baisses.

    La production italienne est tombée à 40 millions d'hectolitres, en baisse d'environ 26 % et la production française à environ 37 millions d'hectolitres, environ 18 pour cent de moins que l'an dernier.

    Les experts avaient déjà prédit en août que la France connaîtrait sa plus mauvaise récolte de vin depuis 1945 après un mois de mars exceptionnellement doux et un mois d'avril glacial, bien qu'un été chaud livrerait des millésimes de qualité.

    La récolte 2016 était déjà l'une des plus mauvaises depuis 30 ans.

    La production espagnole est tombée à environ 36 millions d'hectolitres, en baisse de 20% par rapport à 2016, a déclaré le Copa-Cogega.

    L'Allemagne est estimée à 7,5 millions d'hectolitres, contre environ 8,5 millions d'hectolitres l'an dernier. Mais le Portugal, estimé à six millions d'hectolitres, a vu sa production augmenter d'environ 10 % par rapport à 2016.

    La production de vin des quatre principaux producteurs a également diminué en 2016 par rapport à 2015, bien que d'une plus petite quantité.

    © 2017 AFP




    © Science https://fr.scienceaq.com