Voici pourquoi:
* calcaire est principalement composé de carbonate de calcium (CACO3).
* Lorsque l'acide chlorhydrique (HCL) entre en contact avec le carbonate de calcium, une réaction chimique se produit, produisant du dioxyde de carbone (CO2), de l'eau (H2O) et du chlorure de calcium (CaCl2).
* La réaction est évidente par le bouillonnement et le pétillement qui se produisent lorsque le gaz de dioxyde de carbone est libéré.
Les autres roches sédimentaires, comme le grès et le schiste, ne réagissent pas avec l'acide chlorhydrique car ils ne contiennent pas de quantités significatives de carbonates.
