Voici pourquoi:

* méseta est un mot espagnol qui fait référence à un plateau plat et plat avec des côtés escarpés. C'est une caractéristique géographique commune en Espagne, en particulier dans la région centrale.

* table Dans ce contexte, décrit le sommet plat du relief.

* face raide Décrit les côtés verticaux ou presque verticaux du plateau.

Donc, méseta capture avec précision toutes les caractéristiques du relief décrit.