La dernière éruption du volcan Copahue était en décembre 2015 . Cette éruption a été caractérisée par une série d'explosions et d'émissions de cendres, l'activité la plus importante se produisant les 22 et 23 décembre.

Il est important de noter que Copahue est un volcan très actif et a connu de nombreuses éruptions et périodes de troubles plus petites ces dernières années.