Berries:
* fraises: Ce sont un aliment de base dans la région, avec des fermes en Nouvelle-Angleterre, New York et Pennsylvanie produisant des récoltes généreuses.
* bleuets: Les bleuets sauvages et cultivés sont communs dans le nord-est, en particulier dans le Maine et le New Jersey.
* framboises: Les framboises rouges, noires et dorées prospèrent toutes dans la région.
* Blackberries: Gardant bien dans les parties sud plus chaudes du nord-est, vous trouverez des mûres dans le Maryland, le Delaware et la Virginie.
* canneberges: Une culture majeure dans le Massachusetts, le Wisconsin et le New Jersey, les canneberges sont cultivées dans des tourbières et récoltées à l'automne.
Fruits en pierre:
* pêche: Les pêches sont un fruit populaire dans les parties sud et centrales du nord-est, le Maryland, le New Jersey et la Pennsylvanie étant les principaux producteurs.
* nectarines: Semblable aux pêches, les nectarines sont cultivées dans les parties plus chaudes du nord-est.
* prunes: Plusieurs variétés de prunes, des prunes italiennes sucrées et juteuses aux prunes damson acidulées, sont cultivées dans toute la région.
* cerises: Les cerises douces sont un incontournable à New York et au Michigan, tandis que les cerises acidulées sont plus courantes dans le Wisconsin et le Michigan.
pommes:
* pommes: New York et la Pennsylvanie sont les meilleurs producteurs de pommes aux États-Unis. Le Nord-Est est célèbre pour une grande variété de cultivars de pommiers, du gala sucré et juteux et du miel à Granny Smith et McIntosh.
Autres fruits:
* Grapes: Les raisins à vin et les raisins de table sont cultivés dans le nord-est, New York et la Pennsylvanie étant des producteurs clés.
* poires: Les poires de Bartlett, Anjou et Bosc sont des variétés communes cultivées dans le nord-est.
* abricots: Ce sont un fruit moins commun dans le nord-est, mais peuvent être trouvés dans les zones plus chaudes, en particulier dans le Maryland et la Virginie.
* Figs: Les figues sont généralement cultivées dans les parties sud les plus douces de la région, en particulier dans le Maryland et la Virginie.
Il convient de noter que des variétés de fruits et une disponibilité spécifiques peuvent varier en fonction de l'emplacement spécifique dans le nord-est et de l'année particulière. La région du Nord-Est possède une vaste industrie des fruits et dynamiques, offrant une délicieuse sélection de fruits frais et saisonniers.
