Voici les étapes spécifiques impliquées dans la formation du gel :
1. Refroidissement de l'air et des surfaces :À mesure que la nuit tombe et que les températures baissent, l'air près du sol et les surfaces exposées telles que l'herbe, les feuilles et la terre commencent à se refroidir.
2. Saturation de l'air :À mesure que l'air se refroidit, il devient plus saturé de vapeur d'eau, ce qui signifie qu'il peut retenir moins de vapeur d'eau avant d'atteindre sa capacité.
3. Point de rosée :À mesure que l'air se refroidit, il atteint une température connue sous le nom de point de rosée, où la quantité de vapeur d'eau dans l'air dépasse ce qu'il peut contenir. À ce stade, la vapeur d’eau commence à se condenser en gouttelettes d’eau liquide, formant de la rosée sur les surfaces.
4. Point de gel :Si la température continue de descendre en dessous du point de congélation de l'eau, les gouttelettes de rosée sur les surfaces gèleront et se transformeront en cristaux de glace. C'est la formation du givre.
Le gel est généralement observé par nuit claire, avec des vents relativement calmes et des niveaux d'humidité élevés. Dans ces conditions, il y a moins de vent pour mélanger l’air et amener de l’air plus chaud, permettant ainsi à l’air proche du sol de se refroidir efficacement.
Le givre se forme généralement sur les surfaces horizontales exposées, telles que les pare-brise des voitures, les toits et les champs herbeux, où la perte de chaleur vers l'atmosphère plus froide est plus importante. Le type et l'ampleur du gel peuvent varier en fonction de facteurs tels que la température, l'humidité, la vitesse du vent et la durée des conditions froides.
