Un sol infertile est un sol qui manque des nutriments ou des minéraux nécessaires à la croissance des plantes. Les facteurs qui peuvent contribuer à l'infertilité du sol comprennent le manque de matière organique, de nutriments essentiels ou d'oligo-éléments; mauvais drainage; une teneur élevée en sel; un environnement toxique; ou un niveau de PH extrême. Un sol infertile peut être amélioré grâce à diverses méthodes telles que l’ajout de matière organique, d’engrais ou d’autres amendements du sol.