Voici une répartition de la structure :

* CH3 : Représente un groupe méthyle (un atome de carbone avec trois atomes d'hydrogène attachés).

* CH2 : Représente un groupe méthylène (un atome de carbone avec deux atomes d'hydrogène attachés).

* CHOH : Représente un groupe hydroxyméthyle (un atome de carbone avec un atome d'hydrogène, un groupe hydroxyle (OH) attaché).

* CH2CH2CH3 : Représente un groupe propyle (trois atomes de carbone avec des atomes d'hydrogène attachés).

Rassembler le tout :

* La molécule possède sept atomes de carbone dans une chaîne.

* Il y a un groupe hydroxyle (OH) attaché au premier atome de carbone de la chaîne.

Par conséquent, cette molécule est un alcool à chaîne droite avec sept atomes de carbone et un groupe hydroxyle sur le premier carbone. C'est la définition du 1-heptanol.