Voici pourquoi :

* Substances pures sont constitués d’un seul type d’atome ou de molécule. Le fer est constitué uniquement d’atomes de fer.

* Mélanges contiennent au moins deux substances différentes qui ne sont pas liées chimiquement.

Bien que le fer puisse être trouvé dans des mélanges (comme l’acier, qui est un mélange de fer et de carbone), le fer pur lui-même est un élément unique.