Par Jaime Swanson | Mis à jour le 24 mars 2022
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La loi de conservation de la masse stipule que la masse totale des réactifs et des produits reste constante au cours d'un processus chimique, bien que leurs états physiques puissent changer. Une illustration courante est un glaçon qui fond :la masse de la glace doit être égale à la masse de l'eau résultante.
Procédure
- Calibrer la balance : Mettez l'échelle à zéro pour que le triple faisceau repose au milieu. Utilisez les poids d'équilibrage pour plus de précision.
- Mesurez le contenant : Pesez le plat en plastique seul ; cette valeur servira de référence.
- Pesez la glace : Placez le glaçon dans le plat et notez le poids combiné. Soustrayez la masse du plat pour obtenir la masse de la glace. Retirez le plat de la balance.
- Autoriser la fusion complète : Laissez le cube fondre entièrement. Remettez le plat dans la balance et enregistrez le nouveau poids. Soustrayez à nouveau la masse du plat. Les deux valeurs doivent correspondre, confirmant la conservation de la masse.
Matériaux
- Balance analytique
- Glaçon
- Petit plat en plastique
- Crayon et papier pour enregistrer les données