Voici l’équation chimique équilibrée de la réaction :
2CH₃COOH + CaO → Ca(CH₃COO)₂ + H₂O
Explication :
* Acide éthanoïque est un acide faible.
* Oxyde de calcium est un oxyde basique.
* Lorsqu'un acide réagit avec un oxyde basique, un sel et de l'eau se forment.
* Dans ce cas, les ions calcium (Ca²⁺) de l'oxyde de calcium se combinent avec les ions éthanoate (CH₃COO⁻) de l'acide éthanoïque pour former de l'éthanoate de calcium.
Le sel formé est donc de l’éthanoate de calcium.