C2 H5 OH(l) + 3O2 (g) → 2CO2 (g) + 3H2 O(g)
Voici comment l'équation est équilibrée :
* Carbone (C) : Il y a 2 atomes de carbone de chaque côté de l’équation.
* Hydrogène (H) : Il y a 6 atomes d'hydrogène de chaque côté.
* Oxygène (O) : Il y a 7 atomes d'oxygène de chaque côté.
Cette équation montre qu'une molécule d'éthanol réagit avec trois molécules d'oxygène pour produire deux molécules de dioxyde de carbone et trois molécules d'eau. Cette réaction libère de la chaleur et de l’énergie lumineuse, ce qui en fait une réaction de combustion.