Voici pourquoi :
* Chiralité : Une molécule est chirale si elle possède une image miroir non superposable.
* Géométrie tétraédrique : Les atomes de carbone forment quatre liaisons, généralement disposées sous une forme tétraédrique.
* Quatre groupes différents : Si les quatre groupes attachés au carbone sont différents, la molécule aura une image miroir qui ne pourra pas être superposée à l’originale.
Exemple :
Considérons un atome de carbone attaché à :
1. Un atome d'hydrogène (H)
2. Un groupe méthyle (CH3)
3. Un groupe éthyle (CH2CH3)
4. Un atome de chlore (Cl)
Cet atome de carbone est chiral car quatre groupes différents lui sont attachés.
Cependant, si un atome de carbone est attaché à quatre autres atomes de carbone, il n'est pas chiral. Les quatre groupes sont identiques (carbone), ce qui rend la molécule achirale.