On le trouve couramment sous deux formes :
* Sels d'Epsom : Il s’agit de la forme hydratée, ce qui signifie qu’elle contient des molécules d’eau attachées à la molécule de sulfate de magnésium. Il apparaît sous forme de cristaux blancs.
* Sulfate de magnésium anhydre : Il s’agit de la forme sans eau et elle se présente sous la forme d’une poudre blanche.
Bien que le sulfate de magnésium puisse être chauffé à une température élevée pour former un gaz, on ne le trouve pas naturellement à l’état gazeux.