Cx Salut + (x + y/4)O2 → xCO2 + (y/2)H2 O + énergie
Où :
* Cx Salut représente l'hydrocarbure, « x » étant le nombre d'atomes de carbone et « y » le nombre d'atomes d'hydrogène.
* O2 représente l'oxygène gazeux.
* CO2 représente le dioxyde de carbone.
* H2 O représente l'eau.
Points importants :
* Une combustion complète signifie que l'hydrocarbure réagit complètement avec l'oxygène pour produire uniquement du dioxyde de carbone et de l'eau.
* L'équation est équilibrée, ce qui signifie que le nombre d'atomes de chaque élément des deux côtés de l'équation est égal.
* L'énergie dégagée lors de la combustion est représentée par le terme « énergie ».
Exemple :
Pour la combustion complète du méthane (CH4 ) :
CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2 O + énergie
Remarque :
* Les coefficients stœchiométriques (les nombres devant les formules chimiques) sont déterminés en équilibrant l'équation.
* La quantité réelle d'énergie libérée dépend de l'hydrocarbure spécifique.
* En réalité, la combustion n'est souvent pas totalement efficace et peut produire d'autres produits comme du monoxyde de carbone (CO) et de la suie.