Voici pourquoi:
* glycolyse: Dans la glycolyse, le NAD + est réduit à NADH dans la conversion du glycéraldéhyde 3-phosphate en 1,3-bisphosphoglycérate. Il s'agit d'une étape clé où l'énergie est capturée de l'oxydation du glucose.
* Cycle de Krebs: Le cycle de Krebs utilise également NAD + comme accepteur d'électrons. Plusieurs étapes du cycle impliquent l'oxydation des substrats, NAD + étant réduite à NADH. Par exemple, la conversion de l'isocitrate en alpha-cétoglutarate et la conversion du malate en oxaloacétate impliquent toutes deux une réduction de NAD +.
en résumé: NAD + joue un rôle crucial dans la glycolyse et le cycle de Krebs en acceptant les électrons de l'oxydation de divers substrats, conduisant finalement à la génération d'ATP à travers la chaîne de transport d'électrons.