Voici pourquoi:
* Réactions dépendantes de la lumière: Ces réactions se produisent dans les membranes thylakoïdes des chloroplastes. Ils utilisent l'énergie légère pour diviser les molécules d'eau (photolyse). Ce processus libère des électrons, des protons (H +) et de l'oxygène (O₂).
* Réactions indépendantes de la lumière (cycle Calvin): Cette étape utilise les produits des réactions dépendantes de la lumière, en particulier l'ATP et le NADPH, pour convertir le dioxyde de carbone en glucose. L'eau n'est pas directement impliquée à ce stade.
Ainsi, alors que l'équation globale de la photosynthèse montre l'eau comme réactif, ce sont les réactions dépendant de la lumière où l'eau est réellement utilisée et décomposée.