Voici pourquoi:

* Les acides libèrent des ions hydrogène (H +) en solution. C'est la caractéristique déterminante d'un acide.

* La présence d'ions H + rend une solution acide. Plus les ions H + présentent, plus l'acide est fort.

Vous pouvez mesurer l'acidité d'une solution à l'aide d'une échelle de pH. Les solutions acides ont un pH inférieur à 7.