Synthèse de déshydratation:
* construit des polymères: Rejoint les monomères (petites molécules) ensemble pour créer des polymères plus grands.
* libère l'eau: Une molécule d'eau est retirée des monomères pendant le processus.
* nécessite de l'énergie: Ce processus nécessite une entrée d'énergie pour former les nouvelles obligations.
Hydrolyse:
* décompose les polymères: Divise les polymères en monomères plus petits.
* utilise l'eau: Une molécule d'eau est ajoutée pour briser la liaison entre les monomères.
* libère l'énergie: Ce processus libère l'énergie en brisant les liaisons.
comment ils sont liés:
* réversible: La synthèse de déshydratation et l'hydrolyse sont essentiellement des réactions réversibles.
* essentiel à la vie: Ces réactions sont cruciales pour maintenir des processus biologiques comme:
* Construction et décomposition des glucides, des lipides, des protéines et des acides nucléiques
* Digestion et absorption des nutriments
* Production d'énergie cellulaire
* Croissance et réparation cellulaires
Exemple:
Imaginez construire une chaîne avec des liens individuels (monomères). Pour les rejoindre, vous devez retirer un petit morceau (molécule d'eau) de chaque lien. Il s'agit de la synthèse de déshydratation. Pour briser la chaîne, vous devez ajouter un petit morceau (molécule d'eau) à chaque lien. C'est une hydrolyse.
En résumé, la synthèse de déshydratation construit des molécules complexes en éliminant l'eau, tandis que l'hydrolyse les brise en ajoutant de l'eau. Ces réactions sont vitales pour créer et démantèler les composantes essentielles de la vie.
