1. Dissousser le sel de table
* liaisons ioniques: Le sel de table est composé d'ions sodium (Na +) et chlorure (Cl-) maintenus ensemble par de fortes liaisons ioniques.
* molécules d'eau polaire: L'eau (H2O) est une molécule polaire, ce qui signifie qu'elle a une extrémité légèrement positive (près des atomes d'hydrogène) et une extrémité légèrement négative (près de l'atome d'oxygène).
* Attraction et dissociation: Lorsque du sel est ajouté à l'eau, les molécules d'eau polaires entourent les ions Na + et Cl-. L'extrémité positive des molécules d'eau attire les ions chlorure négatifs (Cl-), tandis que l'extrémité négative des molécules d'eau attire les ions sodium positifs (Na +). Cette attraction surmonte la liaison ionique en maintenant les ions, provoquant la dissolution du sel.
2. Formation d'ions en solution
* dissociation: À mesure que le sel se dissout, les ions Na + et Cl- deviennent entourés de molécules d'eau et se séparent (se dissocient) les uns des autres. Cela crée une solution contenant des ions mobiles gratuits.
3. Conductivité
* Carriers de charge: Les ions dissous (Na + et Cl-) sont désormais libres de se déplacer à travers la solution. Ces ions agissent comme des transporteurs de charge.
* courant électrique: Lorsqu'un potentiel électrique (tension) est appliqué à travers la solution, les ions Na + chargés positivement se déplacent vers l'électrode négative (cathode), et les ions CL chargés négativement se déplacent vers l'électrode positive (anode). Ce mouvement des particules chargées constitue un courant électrique.
en résumé:
* Le sel de table se dissout dans l'eau en raison de l'attraction entre les molécules d'eau et les ions dans le sel.
* Le sel dissous crée une solution contenant des ions mobiles gratuits.
* Ces ions agissent comme des porteurs de charge, permettant à la solution de conduire de l'électricité.
Remarque importante: L'eau pure elle-même est un très mauvais conducteur d'électricité car il contient très peu d'ions libres. L'ajout de sels dissous (comme le sel de table) augmente considérablement la conductivité.
