* Expansion thermique: À mesure que la température d'une substance diminue, les molécules à l'intérieur ont moins d'énergie cinétique, ce qui les fait vibrer et se déplacer moins. Il en résulte une distance moyenne plus petite entre les molécules, entraînant une diminution du volume.
Cependant, il y a quelques exceptions:
* eau: Entre 0 ° C et 4 ° C, l'eau se dilate réellement lors du refroidissement. Ce comportement inhabituel est dû à la structure unique des molécules d'eau, qui forment des liaisons hydrogène. Ces liaisons deviennent plus ordonnées à mesure que l'eau se refroidit, ce qui fait que les molécules se propagent légèrement.
* Modifications de phase: Si une substance change de phase (par exemple, liquide à solide), le changement de volume peut être significatif. Par exemple, l'eau se dilate lorsqu'elle gèle, c'est pourquoi la glace flotte.
en résumé:
* La plupart des substances diminuent en volume lorsqu'elles se refroidissent.
* L'eau se développe lors du refroidissement entre 0 ° C et 4 ° C.
* Les changements de phase peuvent entraîner des changements de volume importants.