Voici pourquoi:

* Acide faible: Le vinaigre est une solution diluée d'acide acétique (CH3COOH). Bien que les acides puissent conduire de l'électricité, la concentration d'ions dans le vinaigre est relativement faible.

* Faible concentration en ions: L'acide acétique dans le vinaigre uniquement partiellement ionise dans l'eau, ce qui signifie qu'il ne se décompose pas complètement en ions chargés (H + et CH3COO-). Cette faible concentration en ions limite sa capacité à conduire l'électricité.

en revanche:

* Electrolytes forts Comme les solutions de sel, ont une forte concentration d'ions et sont d'excellents conducteurs.

* Eau pure est un très mauvais chef d'orchestre car il a très peu d'ions.

Par conséquent, bien que le vinaigre puisse effectuer une infime quantité d'électricité, ce n'est pas un bon conducteur par rapport aux autres substances.