Voici pourquoi:
* saturation: Lorsque l'air contient la quantité maximale de vapeur d'eau, elle peut à une température donnée, elle est considérée comme saturée.
* refroidissement: À mesure que l'air se refroidisse, sa capacité à maintenir la vapeur d'eau diminue.
* point de rosée: Le point de rosée est la température à laquelle l'air devient saturé et tout refroidissement supplémentaire entraînera une vapeur d'eau se condenser en eau liquide (rosée, brouillard, nuages).
Ainsi, le point de rosée nous dit à quel point l'humidité est dans l'air. Plus le point de rosée est proche de la température réelle, plus l'humidité est élevée.