Voici pourquoi:
* chaleur latente fait référence à l'énergie absorbée ou libérée lors d'un changement de phase (solide en liquide, liquide au gaz, etc.) sans changement de température.
* fusion est le processus de passage d'un solide à un liquide.
Ainsi, lorsque vous ajoutez de la chaleur à un solide, l'énergie est initialement utilisée pour augmenter l'énergie cinétique des molécules, augmentant la température. Mais une fois le point de fusion atteint, l'énergie ajoutée n'est plus utilisée pour augmenter la température mais casse à la place les liaisons contenant les molécules dans une structure rigide, permettant à la substance de passer à un état liquide.
