Voici une ventilation:
* Solubilité: Une mesure de la quantité de substance (le soluté) peut se dissoudre dans une quantité donnée d'une autre substance (le solvant) à une température et une pression spécifiques.
* Soluté: La substance qui se dissout dans un solvant.
* solvant: La substance qui dissout le soluté.
Par exemple, le sucre est soluble dans l'eau car il peut se dissoudre dans l'eau pour former une solution de sucre. Le sel est également soluble dans l'eau, mais l'huile ne l'est pas.