Voici pourquoi:
* chaleur latente de la fusion: Il s'agit de la quantité d'énergie nécessaire pour changer une substance d'un solide à un liquide à son point de fusion, sans changement de température.
* point de fusion: La température à laquelle une substance passe d'un solide à un liquide.
Remarque importante: La chaleur absorbée pendant le changement de phase est utilisée pour briser les liaisons contenant la structure solide ensemble, et non pour augmenter la température.