Voici pourquoi:
* Les acides sont des molécules: Ils ont une structure chimique spécifique, contenant souvent un ou plusieurs atomes d'hydrogène.
* dissolution dans l'eau: Lorsque les acides se dissolvent dans l'eau, ils libèrent des ions hydrogène (H +). C'est ce qui les rend acides.
* Les ions hydrogène déterminent l'acidité: Plus la concentration d'ions hydrogène est élevée dans une solution, plus elle est acide.
Pensez-y comme ceci:
Les acides sont comme un récipient d'ions hydrogène. Lorsque vous dissolvez l'acide dans l'eau, vous ouvrez le récipient et laissez les ions hydrogène couler. Plus les ions hydrogène sont libérés, plus l'acide est fort.
Ainsi, alors que les ions hydrogène sont une caractéristique déterminante des acides, elles ne sont pas la source des acides eux-mêmes. La molécule acide est la source et les ions hydrogène sont libérés lors de la dissolution.
