Voici pourquoi:
* Changement chimique: Une nouvelle substance est formée avec des propriétés différentes de celles des substances d'origine. Cela signifie que les atomes se sont réorganisés et liés différemment.
* irréversible (généralement): Bien que certaines réactions chimiques puissent être inversées, beaucoup sont irréversibles. Cela signifie que vous ne pouvez pas facilement séparer les substances d'origine.
Exemples de réactions chimiques:
* bois brûlant: Le bois (en cellulose) réagit avec l'oxygène dans l'air pour produire des cendres, du dioxyde de carbone et de l'eau.
* cuire un gâteau: La farine, le sucre, les œufs et d'autres ingrédients réagissent ensemble pour créer une nouvelle substance avec une texture et un goût différents.
* rouille: Le fer réagit avec l'oxygène et l'eau pour former de l'oxyde de fer (rouille), qui est une nouvelle substance avec une couleur et une texture différentes.
Faites-moi savoir si vous avez d'autres questions sur les réactions chimiques!