Il s'agit d'un exemple classique d'un test de flamme, une technique utilisée pour identifier la présence de certains éléments dans un échantillon en observant la couleur de la flamme produite lorsque l'échantillon est chauffé. La couleur jaune est due à l'excitation des atomes de sodium dans la flamme, qui émettent ensuite la lumière à une longueur d'onde spécifique dans la partie jaune du spectre visible.
