Voici la ventilation:
* liaisons covalentes Impliquez le partage d'électrons entre les atomes. Il s'agit d'un type de liaison très fort et se trouve généralement dans les molécules.
* liaisons peptidiques sont un type spécifique de liaison covalente qui se forme entre le groupe amino (-nh2) d'un acide aminé et du groupe carboxyle (-COOH) d'un autre acide aminé. Ces liaisons sont ce qui relie les acides aminés ensemble pour former des chaînes polypeptidiques, qui sont les éléments constitutifs des protéines.
Bien que les protéines elles-mêmes ne soient pas maintenues ensemble par des liaisons covalentes, il y a des ponts disulfure Cela peut se former entre les acides aminés cystéine au sein d'une protéine. Ces ponts sont des liaisons covalentes et aident à stabiliser la structure de la protéine.
Ainsi, bien que les liaisons covalentes soient importantes pour former les liaisons peptidiques individuelles qui relient les acides aminés dans les protéines, ils ne sont pas la force principale qui maintient la protéine ensemble.
