Le collagène est une protéine fibreuse qui fournit une structure et un soutien à la peau, ainsi qu'aux tendons, ligaments, os et autres tissus. Il représente environ 70% du poids sec de la peau et est responsable de sa force, de son élasticité et de sa résilience.

Alors que le collagène est le plus abondant, d'autres composantes importantes de la peau comprennent:

* kératine: Une protéine fibreuse dure qui constitue la couche externe de la peau, la protégeant des dommages et de la perte d'eau.

* elastin: Une protéine qui permet à la peau de s'étirer et de revenir à sa forme d'origine.

* eau: La peau contient une quantité importante d'eau, contribuant à sa prélèvement et à son hydratation.

* Autres protéines: Diverses autres protéines, lipides et glucides contribuent à la fonction globale de la peau.

Ainsi, bien que le collagène soit le composant le plus abondant, il est crucial de comprendre que la peau est une structure complexe composée de nombreux composés différents travaillant ensemble.