Voici pourquoi:

* chimie organique est la branche de la chimie qui étudie la structure, les propriétés et les réactions des composés contenant du carbone.

* La capacité du carbone à former des liaisons fortes avec elle-même est le fondement de la chimie organique. Cela permet la formation de chaînes longues, de structures ramifiées et de bagues, conduisant à une vaste gamme de composés organiques.

Alors que certains composés inorganiques (comme les carbonates) contiennent du carbone, la présence d'une liaison carbone-carbone est généralement considérée comme une caractéristique déterminante des molécules organiques.