* Composé: Une substance formée lorsque deux éléments différents ou plus sont liés chimiquement ensemble dans un rapport fixe.

* Mélange: Une combinaison de deux substances ou plus où chaque substance conserve ses propres propriétés.

Dans le cas du NaCl (chlorure de sodium), qui est le sel de table:

* sodium (na) et chlore (cl) sont chimiquement liés ensemble dans un rapport 1:1.

* Le composé résultant, NaCl, a des propriétés entièrement différentes de la sodium ou du chlore individuellement. Le sodium est un métal hautement réactif et le chlore est un gaz toxique. Lorsqu'ils sont combinés, ils forment un composé stable et comestible.

Par conséquent, NaCl est un composé, pas un mélange.