* L'énergie est ajoutée: Les molécules d'eau ont besoin d'énergie supplémentaire pour se libérer de leur état liquide. Cette énergie peut provenir de la chaleur, du soleil ou même du vent.
* Les molécules se déplacent plus rapidement: Alors que les molécules d'eau absorbent l'énergie, elles commencent à se déplacer de plus en plus rapidement.
* Bond Break: L'augmentation du mouvement provoque la rupture des liaisons faibles maintenant les molécules d'eau dans l'état liquide.
* vapeur d'eau: Les molécules d'eau individuelles s'échappent maintenant dans l'air sous forme de vapeur d'eau, qui est un gaz invisible.
Clé des choses à retenir:
* point d'ébullition: L'eau se fasse à 100 ° C (212 ° F) au niveau de la mer. À des altitudes plus élevées, le point d'ébullition est plus bas.
* L'évaporation peut se produire à n'importe quelle température: Bien que l'ébullition nécessite une température spécifique, l'évaporation peut se produire à n'importe quelle température, même en dessous du gel.
* L'évaporation est un processus de refroidissement: Étant donné que l'énergie est retirée de l'eau pendant l'évaporation, l'eau liquide restante se refroidit. C'est pourquoi nous nous sentons cool quand nous transpirons!
Faites-moi savoir si vous voulez en savoir plus sur les différentes façons dont l'eau change!
