1. Formation d'une nouvelle substance:
* Changement de couleur: Un changement de couleur spectaculaire indique souvent qu'une nouvelle substance s'est formée. Par exemple, la rouille (oxyde de fer) se formant sur le fer est un changement chimique.
* Formation d'un précipité: Un solide qui se forme à partir d'une solution, comme le précipité blanc nuageux du chlorure d'argent, lorsque la solution de nitrate d'argent est mélangée avec une solution de chlorure de sodium.
* Évolution du gaz: Les bulles formant, souvent avec une odeur distinctive, indiquent qu'un nouveau gaz a été libéré. Le bicarbonate de soude et le vinaigre réagissant pour produire du dioxyde de carbone en est un bon exemple.
2. Changements d'énergie:
* Production de chaleur (exothermique): Les réactions qui libèrent la chaleur, comme le bois brûlant ou la réaction du sodium avec l'eau, sont des changements chimiques.
* Absorption de chaleur (endothermique): Les réactions qui nécessitent de l'énergie se produisent, comme la dissolution du chlorure d'ammonium dans l'eau, sont des changements chimiques.
* Émission de lumière: Certaines réactions chimiques produisent de la lumière, comme le bâton de lueur, indiquant un changement chimique.
3. Irréversibilité:
* difficile ou impossible à inverser: De nombreux changements chimiques sont difficiles ou impossibles à inverser, ce qui les distingue des changements physiques. Par exemple, le papier brûlant ne peut pas être facilement inversé.
4. Autres preuves:
* Changement d'odeur ou de goût: Un changement dans l'odeur ou le goût d'une substance indique un changement chimique, comme dans le cas du lait qui tourne aigre.
* Changement de densité: Si la densité d'une substance change considérablement, cela pourrait indiquer un changement chimique.
Remarque importante:
Il est crucial de se rappeler qu'un seul élément de preuve pourrait ne pas suffire pour prouver définitivement un changement chimique. C'est souvent une combinaison d'indicateurs qui fournit les preuves les plus solides.
Faites-moi savoir si vous souhaitez des exemples plus spécifiques de changements chimiques!
