Voici l'équation équilibrée:
ch₃cooch₂ch₃ + naOH → Ch₃coona + ch₃ch₂oh
Explication:
* acétate d'éthyle (ch₃cooch₂ch₃) est l'ester.
* hydroxyde de sodium (NaOH) est la base qui fournit les ions hydroxyde.
* acétate de sodium (ch₃coona) Le sel est-il formé à partir de la réaction.
* éthanol (ch₃ch₂oh) est l'alcool produit.
Mécanisme:
1. L'ion hydroxyde (OH-) de NaOH attaque le carbone carbonyle de l'acétate d'éthyle.
2. Cette attaque rompt la liaison ester et forme un intermédiaire tétraédrique.
3. L'intermédiaire tétraédrique s'effondre, libérant de l'éthanol et formant l'ion acétate (ch₃coo-).
4. L'ion acétate réagit avec l'ion sodium (Na +) pour former de l'acétate de sodium (Ch₃coona).
Cette réaction est couramment utilisée dans la production de savon et d'autres produits chimiques.