1. Formation d'une nouvelle substance avec différentes propriétés: Il s'agit de l'indicateur le plus fondamental. Si le ou les produits résultants ont des propriétés physiques et chimiques significativement différentes des réactifs d'origine, c'est un signe fort d'une réaction chimique. Exemples:
* Changement de couleur: Un changement de couleur indique souvent qu'un nouveau composé s'est formé.
* Formation d'un précipité: Lorsqu'un solide se forme à partir d'une solution, il indique qu'une nouvelle substance a été produite.
* Changement d'odeur: Une nouvelle odeur distincte peut suggérer une réaction chimique.
* Changement de goût: Soyez extrêmement prudent! Cela ne doit être fait que dans des conditions contrôlées et jamais avec des substances inconnues.
2. Changement d'énergie: Les réactions chimiques impliquent souvent la libération ou l'absorption d'énergie. Cela peut être observé comme:
* Production de chaleur (exothermique): La réaction libère la chaleur et rend l'environnement plus chaud.
* Absorption de chaleur (endothermique): La réaction absorbe la chaleur de l'environnement, ce qui les rend plus fraîches.
* Émission de lumière (chimiluminescence): La lumière est produite à la suite de la réaction.
3. Évolution du gaz: La formation et la libération d'un gaz, souvent observées sous forme de bulles, est un signe clair d'une nouvelle substance formée.
4. Changement irréversible: Certaines réactions sont irréversibles, ce qui signifie qu'il est difficile ou impossible de ramener les réactifs à leur état d'origine. Il s'agit d'un fort indicateur d'un changement chimique.
Considérations importantes:
* Toutes les réactions ne sont pas évidentes: Certaines réactions chimiques se produisent très lentement ou avec un minimum de changements observables.
* Les changements physiques peuvent parfois imiter les réactions chimiques: Par exemple, la glace qui fonte dans l'eau est un changement physique, même s'il y a un changement d'état.
En conclusion, la "meilleure" preuve d'une réaction chimique est une combinaison de multiples indicateurs. Plus il y a d'indicateurs présents, plus les preuves d'un changement chimique sont fortes.
