1. Identifiez les indices: Les indices dans la formule chimique vous indiquent combien d'atomes de chaque élément sont présents dans une molécule:
* C₁₂ =12 atomes de carbone
* H₂₂ =22 atomes d'hydrogène
* O₁₁ =11 atomes d'oxygène
2. Ajoutez les indices: 12 + 22 + 11 = 45 atomes
Par conséquent, il y a 45 atomes dans une molécule de saccharose (c₁₂h₂₂o₁₁).