Voici une ventilation de ce que cela signifie et de quelques exemples:
* Propriétés physiques: Ce sont des caractéristiques d'une substance qui peut être observée ou mesurée sans modifier la composition chimique de la substance.
* Identité chimique: Cela fait référence à la disposition spécifique des atomes au sein d'une molécule, qui détermine la nature chimique de la substance et comment elle interagit avec d'autres substances.
Exemples de propriétés physiques:
* Apparence: Couleur, forme, texture
* état de matière: Solide, liquide, gaz
* densité: Masse par unité de volume
* point d'ébullition: Température à laquelle une substance passe du liquide au gaz
* point de fusion: Température à laquelle une substance passe du solide à liquide
* Solubilité: Capacité à se dissoudre dans un solvant
* Conductivité: Capacité à conduire de l'électricité ou de la chaleur
* odeur: Odeur
* dureté: Résistance au grattage
* Viscosité: Résistance au flux (pour les liquides)
Remarque importante: Bien que l'observation de ces propriétés ne change pas l'identité chimique de la substance, elle pourrait provoquer un changement physique . Par exemple, la fusion de la glace est un changement physique car elle ne change que l'état de l'eau (du solide au liquide), pas sa composition chimique.
