Exemples de molécules qui peuvent se décomposer:
* glucides: Les amidons, les sucres (comme le glucose) et d'autres glucides complexes peuvent être décomposés en sucres plus simples. Cela se produit dans la digestion, par exemple.
* protéines: Ces grandes molécules sont constituées d'acides aminés. Ils peuvent être décomposés en acides aminés individuels par le processus de digestion ou de réactions enzymatiques.
* gras (lipides): Les triglycérides, un type de graisse commun, peuvent être décomposés en glycérol et acides gras. Cela se produit pendant la digestion et également dans le métabolisme énergétique du corps.
* acides nucléiques: L'ADN et l'ARN, les porteurs d'informations génétiques, peuvent être décomposés en éléments constitutifs:les nucléotides.
Le processus de rupture des molécules est appelé hydrolyse**. Cela implique d'ajouter de l'eau à la molécule, ce qui le fait se séparer.
Remarque importante: Toutes les molécules ne peuvent pas être décomposées en molécules plus petites. Certains, comme l'eau (H₂o) et le dioxyde de carbone (CO₂), sont déjà dans leur forme la plus simple.
Faites-moi savoir si vous souhaitez en savoir plus sur une molécule spécifique ou le processus d'hydrolyse!
