Voici pourquoi:
* Solutions: Les particules d'une solution sont si petites (atomes, ions ou molécules) qu'elles sont réparties uniformément et ne se déposent pas. Ils sont également transparents, ce qui signifie que vous pouvez voir à travers eux.
* mélanges hétérogènes: Les particules dans un mélange hétérogène sont suffisamment grandes pour être vues et peuvent se déposer avec le temps.
* Colloïdes: Les colloïdes se situent entre les deux. Les particules sont plus grandes que celles des solutions mais plus petites que celles des mélanges hétérogènes. Cela signifie qu'ils ne sont pas uniformément répartis et disperseront la lumière (l'effet Tyndall), mais ils ne se régleront pas facilement.
Exemples de colloïdes: lait, brouillard, peinture, sang et jello.
